бланширование
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
- Саратов
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Леонид Ли, «Чайхана 64», Саратов, для volgastrofest2021
- Саратов
Алексей Жариков, М2 Organic Club, Москва
- Москва
Руслан Закиров, Глен Баллис, Kuznya House, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Иван и Сергей Березуцкие, для Twins Wine Space, Москва
Игорь Гришечкин, "Кококо", Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest
- Санкт-Петербург
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Артем Гребенщиков, BoBo, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург