Крем-суп из спаржи и цукини
Евгений Непокульчитский
техника
жарка
Город
Москва 345Санкт-Петербург 89Красноярск 30Нижний Новгород 28Сочи 27Екатеринбург 17Ростов-на-Дону 12Новосибирск 11Владивосток 7Краснодар 7Тюмень 7Ярославль 5Якутск 5Саратов 5Петропавловск-Камчатский 5Казань 4Кострома 4Тверь 4Мурманск 3Ново-Зубутли 3Тобольск 3Пенза 2Хабаровск 2Тула 2Самара 2Пермь 2Приморский край 2Кемерово 2Воронеж 2Волгоград 2белгород 2Астрахань 2Архангельск 2Калининград 2Суздаль 1Оренбург 1Петрозаводск 1Ростов 1Тульская область 1Таруса 1Темрюк 1Томск 1Московская область 1Углич 1Чебоксары 1Муром 1Каталония 1Магадан 1Кучугуры 1Киров 1Иркутск 1Ижевск 1Иваново 1Зеленоградск 1Геленджик 1Бор 1Бежецк 1Балашиха 1Адлер 1Абрау-Дюрсо 1Ялта 1
Кухня
авторская 85русская 29европейская 18итальянская 17французская 6грузинская 5кавказская 5японская 5средиземноморская 4томление в печи 4еврейская 3российская кухня 3испанская 2мексиканская 2украинская 1узбекская 1турецкая 1татарская 1Индийская кухня. Подходит для вегетарианцев. 1перуанская 1паназиатская 1латиноамериканская 1корейская 1китайская 1азиатская 1индийская 1греческая 1восточная 1Веганская 1армянская 1американская 1авторская черноморская 1авторская со скандинавским акцентом 1абхазская 1healthy comfort food 1черноморская 1
Стейк с лисичками и трюфельной сметаной
Денис Бабинцев
Фетучини с инжиром, беконом и соусом «четыре сыра»
примерное 30 минут
Жаркое из окинского сарлыка с печеным аршанским картофелем, цукатами из моркови и тункинскими отборными рыжиками
4 часа 10 минут
Жареный кабачок с помидорами, сметаной, чесноком и щучьей икрой
Сергей Волконенков
Перепелка с молодым картофелем и соусом из таежной клюквы
примерное 45 минут
Томлёная оленина в соусе демигляс
примерное 2 часа 30 минут
Тартар из брянской говядины с черемшой, джон-джоли, краснополянским трюфелем и икрой от кубанского института осетроводства
Михаил Родионов
Кыздырма из утиных сердец
примерное 40 минут
Картофель печеный в костре с мурманским гребешком, северной креветкой и икрой морской форели из Баренцева моря
примерное 1 час 30 минут
Намазка из кабачка и кинзы с лепешкой
примерное 20 минут
Петербургская пышка с карельской форелью, вялеными томатами и фрешем лайма
примерное 2 часа 10 минут
Астраханский рецепт пельменей с осетриной — традиционное русское блюдо
Юрий Корнеев
Gorilla-бургер с креветкой
примерное 5 минут
Лапша в стиле Пад-Тай
примерное 11 минут
Картофельный гратен
Артем Лубенцов
Хворост
Артем Лубенцов
Винегрет с лисичками и сливочным крабом
Артем Мартиросов
Тост с Адыгейским сыром, скрэмблом и мягким сыром Hochland
примерное 20 минут
Хашбраун с яйцом и сырным соусом на основе Hohland Professional
Павел Панасюк
Цветы цукини в кляре, соус путтанеска
Мирко Дзаго
Фаршированные цветы цукини, сыр томино, помидоры, оливки
Мирко Дзаго
Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой
Кателло Сансоне
Французский пирог (киш) с черносливом, сыром камамбер и беконом
примерное 45 минут
Брускетта с лимонной рикоттой и маринованными лисичками
Максим Шаршов
Паста орзо с лисичками и томатами конкассе
Максим Шаршов
Французский тост с ягодами и ванильным мороженым
Сергей Батуков
Котлеты из щуки по традициям Нижней Волги
Юрий Корнеев
Спаржа со сморчками
примерное 20 минут
Цветы цукини с крабом
Андрей Палесика
Стифадо из кролика с сезонными корнеплодами
Егор Макаров
Лапша с говядиной и овощами
примерное 7 минут
Салат со страчателлой, арбузом и креветками
Сергей Батуков
Спагетти с Нерано
примерное 20 минут
Макароны по-флотски с фаршем
Андрей Рязанцев
Подкопченая килька с малосольным огурцом
МАКСИМ КАРАВАЕВ