Свекольные каннеллони с хумусом
Андрей Жданов
Москва
Антон Ковальков
Шеф-повар, Anchovy’s club, Москва
Артем Мартиросов
Шеф-повар, Black Thai, Москва
Максим Тарусин
Шеф-повар, Восход, Москва
Евгений Викентьев
Совладелец, Centrale Bistro, Москва
Анатолий Казаков
Шеф-повар, Гвидон, Москва
Севиче из аргентинских креветок
Дмитрий Соловьев
Александр Мишин
Экс-шеф-повар гранд-кафе Dr. Живаго, Москва
Кирилл Мартыненко
Управляющий, Mozza, Москва
Руслан Поляков
Шеф-повар, Remy kitchen&bakery, Москва
Дмитрий Шуршаков
Шеф-повар, Joi Izakaya, Москва
Ренат Агзамов
Кулинар-кондитер
Валентино Бонтемпи
Шеф и основатель Pinzeria by Bontempi, Москва
Уиллиам Ламберти
Ресторатор, Lumicino, Москва
Андрей Жданов
Шеф-повар, MODUS, Москва
Дмитрий Соловьев
Шеф-повар, MASSETER Kitchen & Bar, Москва
Владимир Чистяков
Шеф-повар, автор концепции ресторана "Место встречи"
Виталий Истомин
Шеф-повар, AVA, Москва
Анатолий Комм
Один из лучших российских шеф-поваров. Совладелец ресторана «Русские сезоны» в Москве. Располагавшийся раньше на его месте…
Георгий Троян
Шеф-повар ресторанов «Жирок» и «Северяне», Москва
Артур Овчинников
Бренд-шеф, Novikov school, Москва
Андрей Шмаков
Шеф-повар, SAVVA, Москва
Запеканка из рикотты
Наталья Березова
Джанмария Сапия
Шеф-повар, Mollusca, Москва
Игорь Корнеев
Шеф-повар, Meat Dealers, Москва
Сэбби Кеньон
Шеф-повар и соавтор SEBBS, Москва
Джакомо Ломбарди
Шеф-повар, Community, Москва
Наталья Березова
Шеф-повар, консультант, Москва
Мирко Дзаго
Шеф-повар, Bro&N, Москва
Андрей Махов
Шеф-повар "Кафе Пушкин", Москва
Говяжьи ребрышки от Сэбби
Сэбби Кеньон
Польпетте с курицей в томатном соусе
Джакомо Ломбарди
Людмила Мороз
Шеф-повар, Москва
Катя Плотникова
Шеф-повар, ALMA, Москва
Греческий салат
Христос Нанос
Бадри Лемонджава
Бренд-шеф Guliani Group, Москва