Москва

Чизкейк Сан-Себастьян с тыквой и темным шоколадом

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Копченый брауни

Евгений Викентьев

Спаржа в темпуре со сметанным соусом

Бань сео с креветками

примерное 1 час

Хрустящая картофельная вафля

Анна Бешецкая

Том Ям с морепродуктами

2 минуты

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Пельмени с оленем и шиповником

примерное 12 часов 30 минут

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Пфанкухен с повидлом и миндалем

15-17 минут

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Штоллен

Сабина Ибрагимова

Домашний медовик

Сабина Ибрагимова

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Семифреддо

примерное 4 часа

Тальятелле со сморчками и трюфельным маслом

примерное 30 минут

Банановый крем, крамбл, кофейная карамель

Егор Ермаков

Равиоли с щёчками, грибы

Андрей Зеленков

Грибной суп с уткой и лапшой

примерное 6 часов 15 минут

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Кулич с ромом

примерное 3 часа 15 минут

Кулич с темным пивом

примерное 18 часов 20 минут

Кулич фисташковый с вишней

примерное 3 часа 30 минут

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

примерное 45 минут

Гречневая лапша · грибы · тофу

Михаил Курохтин

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

примерное 1 час 15 минут

Оладушки от бабушки

Илья Черкашин

Говядина Веллингтон от ресторанов Lou Lou

примерное 40 минут

Оливье по-грузински

примерное 1 час 30 минут

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

примерное 15 минут