Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Бань сео с креветками

примерное 1 час

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Блины с ростбифом и квашеным сельдереем

Андрей Федосеев

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Семифреддо

примерное 4 часа

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Расписные блины с сырным кремом

Андрей Колодяжный

Блины с лососем и сырным кремом

Андрей Колодяжный

Оливье по-грузински

примерное 1 час 30 минут

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

примерное 15 минут

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Окрошка с квасом и пивом

примерное 30 минут

Блины с лососем

Илья Карпаев

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Тако брискет

Дмитрий Кишов

Блинный торт с творожным кремом

Павел Ефанов

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Banana Nuts

не указано

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия

Свекольник из печи

Виктор Белей

Весенний салат

примерное 20 минут