Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Чизкейк Сан-Себастьян с тыквой и темным шоколадом

Пицца с горгонзолой и маринованной черешней

Алексей Абросимов

Тарталетка с черешней

Фатима Салех

Креветки попкорн

примерное 45 минут

Копченый брауни

Евгений Викентьев

Спаржа в темпуре со сметанным соусом

Хрустящая картофельная вафля

Анна Бешецкая

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Пельмени с оленем и шиповником

примерное 12 часов 30 минут

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Пфанкухен с повидлом и миндалем

15-17 минут

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Штоллен

Сабина Ибрагимова

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Домашний медовик

Сабина Ибрагимова

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Десерт «Сенсорное восприятие»

Денис Комляков

Банановый крем, крамбл, кофейная карамель

Егор Ермаков

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Кулич с ромом

примерное 3 часа 15 минут

Кулич с темным пивом

примерное 18 часов 20 минут

Кулич фисташковый с вишней

примерное 3 часа 30 минут

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

примерное 45 минут

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

примерное 1 час 15 минут

Оладушки от бабушки

Илья Черкашин

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Картошка с рыбой

Алексей Ткаченко

Сырники с домашней сметаной и свежими ягодами

Джонатан Кёртис

Финиковый пирог • ряженка • малина

Михаил Курохтин

Жареная ряпушка с кедровой перловкой и лисичками

Алексей Гуров

Летний салат с черешней

Евгений Михайлов

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Гата

Гаяне Бреиова

Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью

Александр Аношкин