Шефы, блюда, места в городе Нижний Новгород

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

Медные Трубы в Гонконге

Пять пасхальных десертов в ресторане Escape: традиции в авторском прочтении от команды ресторана

Перуанская гастрономия в диалоге с Нижним Новгородом

Ужин «Столица закатов» в ресторане RIBS

Red Wall: куличи в бантиках

Подарок – в яйце: Пасхальное страусиное яйцо Red Wall

НОВЫЕ МЕСТА

ШЕФЫ

Илья Русских

Шеф-повар ресторана BRERA, Нижний Новгород.

блюда

Тальятелле verdi с кальмаром и гребешком

Шеф-повар Илья Русских, ресторан Brera, Нижний Новгород

РЕЦЕПТ »

Салат «Матрешка» из фермерской индейки

Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800

РЕЦЕПТ »

Арзамасский гусь по-кантонски

Максим Туманов, шеф-повар «ГОРЯЧО. АЗИЯ», ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022

РЕЦЕПТ »

Загрузить еще

Выбор шефа