Москва

Медальон из лосося на гриле с беби картофелем и свежим салатом

Пицца «Тартуфа»

Александр Нечаев

Баклажан с копченым угрем и свит чили на арбузном соке

Алексей Гуров

Сливочный шевр с инжиром

Копченый брауни

Евгений Викентьев

Панеттоне

Оксана Кузнецова

Кукурузный крем-суп с грибными пельменями

Арина Журавлева

Хрустящая картофельная вафля

Анна Бешецкая

Овсяное «ризотто» с томлеными говяжьими щечками

Анна Бешецкая

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Окрошка на айране / на квасе с томлёной говяжьей грудинкой с яйцом пашот

примерное 3 часа 30 минут

Monkey bread

Ольга Киселёва

Хумус из моркови с картофельной лепешкой

Владислав Корпусов

Гратен из капусты с растительным мясом, тимбаль из белых грибов и овощной жу с трюфелем

Андрей Шмаков

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Праздничная индейка на компанию

Олег Азимов

Закуска а-ля винегрет с нельмой

примерное 2 часа 30 минут

Баранина с бататом и айвой

Гаяне Бреиова

Паппарделле, томаты, фета

примерное 3 часа 40 минут

Пиде с лисичками

Роман Зернов

Тыквенная каша с уткой

Екатерина Алёхина

Мидии с лимонными корками

Андрей Федосеев

Кулич с темным пивом

примерное 18 часов 20 минут

Обожженная говядина

Тимур Исмайлов

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

ШАТОБРИАН под винной сальсой с фермерскими овощами

Николай Глухов

Баклажан • арабьята • тахини

Михаил Курохтин

Жареная ряпушка с кедровой перловкой и лисичками

Алексей Гуров

Вырезка с белыми грибами и кремом из трав

Александр Волков-Медведев

Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона

Артур Холиков

Савойская капуста-гриль с майонезом из тофу

2 часа

Утиная грудка с орехами кешью и медовыми сотами

Илья Карпаев

Форель с виноградно-перечным соусом

примерное 20 минут

Идеальный кебаб

не указано

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

примерное 10 часов 30 минут

Кулич с темным пивом

примерное 17 часов 20 минут