Москва

Запечённый цыплёнок с беби-картофелем

Александр Макиенко

Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой

Кателло Сансоне

Спагетти с цукини и креветками

Виктор Лобзин

Паста пиль-пиль с понзу

Михаил Курохтин

Десерт «Тайга»

Алексей Гуров

Ризотто с сейтаном и ананасом

не указано

Уха

Валерий Чигарнов

Лазанья с говядиной и сырным муссом от Евгения Михайлова, Drinks@Dinners

Евгений Михайлов

Вырезка свиная с демигласом

Сергей Сущенко

Легендарная брускетта с ростбифом и фирменным соусом конфи от шефа

Сергей Сущенко

Сырники

Сергей Сущенко

Оливье с крабом

Ринат Ярхамов

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Александр Аношкин

Сельдь в пальто

Максим Тарусин

Селедка без шубы

Дмитрий Шуршаков

Фермерская перепелка

Евгений Цыганов

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Фетучини с гребешком и стружкой тунца

Ян Бычихин

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Тако брискет

Дмитрий Кишов

Чиабатта с креветками, яйцом пашот, соусом том ям

Евгений Ерёмин

Яйца по-турецки

Екатерина Серебрякова

Пшенная каша с тыквой

Екатерина Серебрякова

Злаковая брускетта со слабосоленой семгой под соусом из копченого кейла с муссом из печеного перца, с зеленой пророщенной гречкой и яйцом пашот

Андрей Колодяжный

Паста Пабло Эскобар

Павел Федотов

Салат руккола с языком и белыми грибами

Павел Федотов

Борщ с телячьими щечками

Евгений Мещеряков

Пряный осьминог с картофельным гратеном

Дмитрий Кишов

Черноморская кефаль с пастернаком фри

Сергей Колпаков

Салат Грибиш

Андрей Колодяжный

Ризотто венере с морепродуктами

Игорь Котов

Ленивые вареники с камчатским крабом

Алёна Солодовиченко

Ньокки Том Ям

Никита Овчинников

Осьминог с картофелем

Искандер Джамилов

Пшённая каша с рикоттой

Алексей Беседин

Димсамы с рибаем

Джакомо Ломбарди