«Анна Павлова»
примерное 2 часа 10 минут
духовка
Баклажан • арабьята • тахини
Михаил Курохтин
Финиковый пирог • ряженка • малина
Михаил Курохтин
Рыбный хлеб с северными ягодами и муссом из печени трески
Алексей Гуров
Нисуаз с черноморской хамсой и соусом из тунца-конфи
Дмитрий Степанов
Хацилим
Катя Плотникова
Луковый суп а-ля Champ
Арина Журавлева
Домашняя гранола с кокосовым чиа пудингом и свежей клубникой
Юрий Манчук
Сациви
Мамука Боджгуа
Пирог из цесарки с соусом жу и смородиной
Ярослав Иншаков
Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом.
не указано
Севиче из тунца с огурцами кимчи
Сергей Шиянов
Керченская сельдь под шубой
Александр Самсонов
«Наполеон» на сливочном масле ZEALANDIA
Александр Баканов
Бульон из жареной рыбы
Евгений Цыганов
Пожарские котлеты
примерное 2 часа 30 минут
Павловский петух в Бордо
Дмитрий Степанов
Тефтели из кролика с трюфелем и сельдереем
Евгений Михайлов
Бенедикт с лососем
Анатолий Клочков
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов
Котлеты из индейки
примерное 1 час 15 минут
Ленивая лазанья
Марк Стаценко
Фриттата с овощами, шпинатом и тар-таром из вяленых томатов
Даниэле Бенедетти
Овсяные оладьи с гуакамоле, вареньем из томатов и страчателлой
Алексей Жариков
Вырезка лося с пюре из корня сельдерея
примерное 26 минут
Шакшука с лисичками
Александр Завязистов
Лаваш-ролл
Руслан Ахмедов
Горбыль с кабачковым карпаччо и куриными сердцами
Владислав Корпусов
Горные травы или Гора травы
Евгений Викентьев
Мутабаль и хумус с сердечками
Владимир Богожавец
Али Назик Кебаб
Джихан Дениз
Филе говядины с картофельным пюре и помидорами
примерное 50 минут
Мидии в помидорном соусе
примерное 30 минут
Клубный сэндвич
Максим Тарусин
Сырники с малиновым соусом
Дмитрий Гудков
Бельгийские вафли с клубничным джемом, сливочным кремом и шоколадом Mövenpick
примерное 10 минут