маринование
Бренд-шеф Вячеслав Беркут, рестораны Gussi, Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер
- Москва
Бренд-шеф Вячеслав Беркут, рестораны Gussi, Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер
Шеф-повар Илья Русских, ресторан Brera, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Ресторан "39", Ростов-на-Дону
- Ростов-на-Дону
Бронислав Артюховский, шеф-повар кафе "Лаверна"
- Сочи
Никита Кузьменко, бренд-шеф Touch Chef’s place & bar, Москва
- Москва
Александр Богданов, шеф-повар Cafe Claret и Marius, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
- Санкт-Петербург
Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
- Нижний Новгород
Шеф-повар Павел Грачев для ресторана Avocado Queen
- Санкт-Петербург
Бренд-шеф Mandy’s Group - Андрей Зеленков, шеф-повар Osteria by Mandy’s - Дмитрий Романов
- Москва
Шеф-повар Андрей Колодяжный, ресторан "Черная Лисичка"
- Сочи
Шеф-повар Максим Любимов, ресторан LEO Wine & Kitchen
- Ростов-на-Дону
Бренд-шеф Андрей Федосеев и шеф-повар Владимир Молчанов, ресторан Bjorn
- Москва