Копчёная вырезка с корнеплодами
примерное 16 часов 45 минут
техника
тушение
Город
Язычки ягненка в мясном соусе
Павел Федотов
Паста Пабло Эскобар
Павел Федотов
Запеканка из кабачка с шугуровской мукой и домашним пломбиром
примерное 1 час 10 минут
Бурлацкая похлёбка из волжской рыбы
Дмитрий Степанов
Борщ с телячьими щечками
Евгений Мещеряков
Чашашули
Александр Витюгов
Тайгастро. Забой
Владимир Брагин
Тайгастро. Зверобой
Николай Семенов
Тайгастро. Bangkok
Евгений Переверзев
Паста с телячьими щёчками и соусом из подновских томатов
Дмитрий Степанов
Тальятелле с креветками и цукини
Александр Коротин
Котлеты из индейки
примерное 1 час 15 минут
Молодые кабачки со сметаной
примерное 1 час 30 минут
Ребро кальби, булгур
Евгений Михайлов
Говядина, томлёная в хлебе
Виктор Рожков
Черноморский буйабес
Денис Заволокин
Шакшука с сыром фета
Алексей Беседин
Соте из мидий
Татьяна Миненбаева
Блинный пирог
Алексей Семенов
Димсамы с рибаем
Джакомо Ломбарди
Шипощёк с жареным картофелем и соусом из камчатского краба
Сергей Постников
Шаньга с полбяной кашей и солеными груздями
примерное 30 минут
Говяжья вырезка с гратеном, лисичками и перечным соусом
Ражабали Яров
Рагу с лисичками и говядиной
МАКСИМ КАРАВАЕВ
Говяжье сердце с морковью и крабом
примерное 36 часов 30 минут
Бигус с говяжьими рёбрами
Максим Тарусин
Капустное ребро BBQ c кремом из копченого сулугуни
Игорь Гришечкин
Винегрет с шантильи
примерное 12 часов
Мидии Арабьятта
Джанмария Сапия
Кыздырма из телятины
Ильгиз Шакиров
Хумус из лобио с аджабсандали
Владимир Пономарев
Чкмерули с морепродуктами
Владимир Пономарев
Каша с сердцем
Дмитрий Зотов
Ржаные оладьи и форшмак
Александр Мишин
Теплое карпаччо из утки со сморчками
примерное 45 минут