блендер

Павлова, грюйер и черника

Ульяна Суздалкина

Коктейль Pomegranate Sour

Ульяна Суздалкина

Banana и Strawberry Milk Punch

Ульяна Суздалкина

Паштет из утиной печени, желе Rosé

Ульяна Суздалкина

Командорский кальмар, артишоки и крем из картофеля

Александр Данилов

Ложная килька в томате или пшеничная каша с муссом из тунца

Юрий Манчук

Грибной суп с трюфелем

Алена Гера

Тостада с лососем

Дмитрий Кишов

Зеленый салат

Владимир Богожавец

Блинный торт с творожным кремом

Павел Ефанов

Смесь вкусов

Андрей Алексеев

Как Женя Альфан за конфетами путешествовал

Евгений Альфан

Белковый омлет c киноа, авокадо и артишоками

Виктор Белей

Творожные вафли с ягодным соусом

Оксана Кузнецова

Полента с крабом

Игорь Обрезков

Смузи боул с черникой и голубой матчей

Алексей Наумов

Гранола, йогурт из авокадо, ягоды

Александр Левченков

Равиоли с творогом и авокадо, клубника, яблочный крем

Александр Левченков

Панкейки с рикоттой и ягодами

Павел Ларионов

Омлет с лососем

Павел Ларионов

Сырная вафля с авокадо и соусом халапеньо

Екатерина Серебрякова

Десерт ягодный веган

не указано

Копчёная вырезка с корнеплодами

примерное 16 часов 45 минут

Сет от бара V bar, Нижний Новгород

Глеб Левицкий

Салат с раковыми шейками

Павел Федотов

Запеканка из кабачка с шугуровской мукой и домашним пломбиром

примерное 1 час 10 минут

Хумус из арзамасской моркови с лесными орехами и деревенским хлебом

Дмитрий Степанов

Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой

Александр Николаенко

Тарталетка с креветкой и доскинским огурцом

Александр Николаенко

Сальса верде

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Язык оленя с картофелем и грибным ХО

Дмитрий Лобанов

Крем-суп из топинамбура со страчателлой и чиабаттой

Евгений Мещеряков

Basil Pineapple

примерное 5 минут

Banana Nuts

не указано

Бычий хвост с кукурузной кашей (мамалыгой)

Андрей Родоманов