Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
блендер
Салат с раковыми шейками
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Москва
19 ноября, 2021
читать
Запеканка из кабачка с шугуровской мукой и домашним пломбиром
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Саратов
18 ноября, 2021
читать
Хумус из арзамасской моркови с лесными орехами и деревенским хлебом
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
17 ноября, 2021
читать
Тарталетка с креветкой и доскинским огурцом
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород
Нижний Новгород
17 ноября, 2021
читать
Сальса верде
Дмитрий Кишов, tacobar, Москва
Москва
16 ноября, 2021
читать
Панна-котта Эскобарышня
Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва
Москва
15 ноября, 2021
читать
Язык оленя с картофелем и грибным ХО
Дмитрий Лобанов, бренд-шеф холдинга GASK Bro Group (московские заведения Cocky’s Irish Pub, Plan to drink, сеть баров «Моряк и Чайка”, Toppings Life, Parka и др)
9 ноября, 2021
читать
Крем-суп из топинамбура со страчателлой и чиабаттой
Евгений Мещеряков, Taste, Москва
Москва
8 ноября, 2021
читать
Basil Pineapple
Илья Пудовкин, tacobar, Москва
Москва
20 октября, 2021
читать
Banana Nuts
Илья Пудовкин, tacobar, Москва
Москва
20 октября, 2021
читать
Бычий хвост с кукурузной кашей (мамалыгой)
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
4 октября, 2021
читать
Запечённый ягнёнок в соусе мисо с печёной молодой морковью и пюре из пастернака
Вячеслав Казаков, Hands Asian, Москва
Москва
27 сентября, 2021
читать
Пряный осьминог с картофельным гратеном
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Москва
22 сентября, 2021
читать
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Москва
22 сентября, 2021
читать
Салат Грибиш
Андрей Колодяжный, Л.Е.С, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Куриный эскимо
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
21 июля, 2021
читать
Паштет из куриной печени с тостом бриошь
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
21 июля, 2021
читать
Судак гриль с брокколи, хрустящим огурцом и соусом из свежего шпината
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
16 июля, 2021
читать
Салат с молодым кабачком, яблоком и салатом чука
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
16 июля, 2021
читать
Паштет из печени цыпленка с брусничным мармеладом и булочкой бриошь
Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
16 июля, 2021
читать
Салат «Матрешка» из фермерской индейки
Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
15 июля, 2021
читать
Панна-котта из городецких сливок с черникой
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
15 июля, 2021
читать
Свекольник из печи
Виктор Белей, шеф-повар ресторана UHVAT, Москва
Москва
6 июля, 2021
читать
Холодный суп руккола, мята, авокадо
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
Москва
6 июля, 2021
читать
Ризотто венере с морепродуктами
Игорь Котов, шеф Russian Wine Bar&Shop, Москва
Москва
16 июня, 2021
читать
Молодые кабачки со сметаной
Москва
15 июня, 2021
читать
Боттарга, чипсы и соль из одной горбуши
Антон Абрезов, для Restaurant 1880, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
1 июня, 2021
читать
Ленивая лазанья
Марк Стаценко, для ресторана YURA, Москва
Москва
1 июня, 2021
читать
Икра ежа с муссом из тыквы
Дмитрий Лим, Red Point, Москва
Москва
25 мая, 2021
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]