Димсамы с рибаем
Джакомо Ломбарди
оборудование
блендер
Город
Москва 265Санкт-Петербург 67Нижний Новгород 31Сочи 18Красноярск 13Екатеринбург 12Архангельск 6Хабаровск 6Тюмень 5Петропавловск-Камчатский 5Краснодар 5Ростов-на-Дону 5Новосибирск 4Тверь 4Тобольск 4Ярославль 4Владивосток 3Воронеж 3Саратов 3Пермь 2Казань 2Мурманская область 2Московская область 2Темрюк 1Суздаль 1Ростов 1Пенза 1Мурманск 1Магадан 1Кучугуры 1Красная Поляна 1Кострома 1Калининград 1Иркутск 1Зеленоградск 1Волгоград 1белгород 1Абрау-Дюрсо 1Углич 1
Кухня
авторская 68русская 15итальянская 14французская 13европейская 10грузинская 2российская кухня 2средиземноморская 2паназиатская 1Локальная 1мексиканская 1черноморская 1перуанская 1скандинавская 1украинская 1испанская 1латиноамериканская 1гавайская 1Индийская кухня. Подходит для вегетарианцев. 1индийская 1еврейская 1гастрономическая 1Веганская 1американская 1азиатская 1авторская черноморская 1авторская со скандинавским акцентом 1healthy comfort food 1японская 1
Черёмуховые вареники с домашним творогом, смородиновым кремом и обожженной меренгой
примерное 1 час 30 минут
Шипощёк с жареным картофелем и соусом из камчатского краба
Сергей Постников
Сэндвич с крученым кальмаром
примерное 30 минут
Маринованный ананас в желе из саке
Вадим Мальков
Салат с лисичками, черешней и шпинатом в клубничном соусе
Денис Голиков
Шакшука с лисичками
Александр Завязистов
Лазанья из свёклы
Руслан Ахмедов
Крем-суп из батата
Руслан Ахмедов
Севиче из тунца с арбузом
Владислав Корпусов
Телячьи щёчки с имбирным биф соусом
Борис Йованович
Крем-суп из петрушки со страчателлой
Андрей Колодяжный
Тартар из сибаса с огурцом и соусом руй
Андрей Кошкодан
Тартар из ягнёнка с печёным артишоком
Андрей Кошкодан
Панна-котта с лемонграссом и соусом из маракуйи
Евгений Насыров
Налистники с творогом и изюмом
Елена Никифорова
Томленая голяшка с соусом из копченых томатов и печеными овощами
Сергей Квасов
Томатное консоме с копченым сыром
Владислав Корпусов
Гречка, солод, сезонные ягоды
Антон Абрезов
Маринованные огурцы с сорбетом из мацони
Игорь Гришечкин
Вяленая свекла с молодым сыром
Дмитрий Блинов
Укроп и орехи
Антон Ковальков
Цветная капуста с рагу из томатов
примерное 15 минут
Мутабаль и хумус с сердечками
Владимир Богожавец
Яблочно-морковные оладьи из жмыха
Дмитрий Зотов
Сельдь с картофельным супом и маринованной свеклой
примерное 1 час 5 минут
Гребешок с антоновскими яблоками
Валерий Горинов
Говяжье сердце с морковью и крабом
примерное 36 часов 30 минут
Тартар из оленины с вареньем из морошки
Валерий Горинов
Картофельные ньокки в сливочном соусе с креветками и шпинатом
Владислав Козел
Облепиховый тарт с сорбетом из моркови
Игорь Гришечкин
Морковный сморреброд zero waste
Никита Подерягин
Хумусы по-мароккански
Сергей Астафьев
Тартар из томатов с водорослями, жареной страчателлой и сорбетом из зеленого перца
Иван и Сергей Березуцкие
Разные виды капусты с пряным бульоном
Иван и Сергей Березуцкие
Барабулька, мацестинский чай и груша
Антон Абрезов