блендер

Наполеон

Наталья Крупеня

Павлова со свежими ягодами

примерное 2 часа 30 минут

Шоколадный торт с апельсином

Алёна Офицерова

Аргентинские креветки с заправкой манго-чиа

Олег Перфилов

Конфеты из командорского кальмара с кремом из камчатского краба

Михаил Некрасов

Нисуаз с черноморской хамсой и соусом из тунца-конфи

Дмитрий Степанов

Салат из вяленой свеклы с муссом пекорино

примерное 9 часов

Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta

не указано

Суп капучино из лесных грибов

примерное 30 минут

Крем-суп из сельдерея с яблочным чатни

примерное 30 минут

Манго, сорбет, ягоды

примерное 1 час 30 минут

Копченый сом с битым яблоком, свекольным хумусом и икрой палтуса

Сабина Мельничук

Мак

Наира Соседова

Луковый суп а-ля Champ

Арина Журавлева

Ржаные оладьи с фаршмаком из сельди и копченым перепелиным яйцом

Александр Аношкин

Блины с опаленным лососем и копченой сметаной

примерное 45 минут

Тудма

не указано

Домашняя паста

не указано

Рулет блинный со сливочным сыром надуги и тартаром из клубники

примерное 1 час 30 минут

Блины с лососем

Илья Карпаев

Блины на пиве

примерное 30 минут

Домашняя гранола с кокосовым чиа пудингом и свежей клубникой

Юрий Манчук

Moscow Mule по-Булгаковски

примерное 15 минут

Сациви

Мамука Боджгуа

Равиоли с индейкой и шпинатом

Ярослав Иншаков

Пирог из цесарки с соусом жу и смородиной

Ярослав Иншаков

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Лазанья с говядиной и сырным муссом от Евгения Михайлова, Drinks@Dinners

Евгений Михайлов

Новогодний милфей

не указано

Брускетты с красной икрой

не указано

Крудо из горной форели с дрессингом «пондзу» и оливковым маслом с сорбетом из Абхазского лимона

Андрей КАЗАНЦЕВ

Каре ягненка

Сергей Сущенко

Салат оливье с креветками и соусом из анчоусов

Сергей Сущенко

Оливье из запеченых овощей и копченого языка

Евгений Кузнецов

Салат с перепелкой, бейби картофелем и моченой брусникой

примерное 1 час 30 минут

Dry Martini

Григорий Мостивенко