жарка

Луковый суп а-ля Champ

Арина Журавлева

Самый большой бургер Костромы

Антон Рубцов

Ржаные оладьи с фаршмаком из сельди и копченым перепелиным яйцом

Александр Аношкин

Блины с картофелем и грибами

Александр Аношкин

Блины с опаленным лососем и копченой сметаной

примерное 45 минут

Ризотто с сейтаном и ананасом

не указано

Домашняя паста

не указано

Блинчики с фаршем

примерное 2 часа 30 минут

Рулет блинный со сливочным сыром надуги и тартаром из клубники

примерное 1 час 30 минут

Блины на опаре

Илья Карпаев

Кебаб с фисташками

Илья Черкашин

Боул с говядиной

Мехмет Чалышкан

Аранчини

Вадим Селютин

Оджахури из телятины

Мамука Боджгуа

Сациви

Мамука Боджгуа

Равиоли с индейкой и шпинатом

Ярослав Иншаков

Минестроне

Ярослав Иншаков

Пирог из цесарки с соусом жу и смородиной

Ярослав Иншаков

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Пицца «Сальсичча»

Вадим Селютин

Лазанья с говядиной и сырным муссом от Евгения Михайлова, Drinks@Dinners

Евгений Михайлов

Цыпленок табака

не указано

Чёрная треска мисо, картофельное пюре, батат фри

не указано

Брускетты с красной икрой

не указано

Вырезка свиная с демигласом

Сергей Сущенко

Филе индейки с соусом гуакамоле и домашними огурцами

Сергей Сущенко

Оливки жареные

Сергей Сущенко

Легендарная брускетта с ростбифом и фирменным соусом конфи от шефа

Сергей Сущенко

Сырники

Сергей Сущенко

Каре ягненка

Сергей Сущенко

Салат оливье с креветками и соусом из анчоусов

Сергей Сущенко

Салат с ростбифом

Андрей Родоманов

Котлета по-пожарски с зеленью, картофельным пюре и соусом на основе кваса

ИЛЬЯ ЕЛЕФТЕРИАДИ

Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой

Евгений Кузнецов

Салат с перепелкой, бейби картофелем и моченой брусникой

примерное 1 час 30 минут

Томлёные ножки кролика с двумя гарнирами

Павел Гранкин