Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
жарка
Волжский судак, спаржа, гуакамоле
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Хумус из арзамасской моркови с лесными орехами и деревенским хлебом
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Хрустящий крокет из щуки
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Стейк волжской щуки с картофелем в сметане
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Саратов
18 ноября, 2021
читать
Волжский судак с мятым картофелем, шпинатом и соусом с щучьей икрой
Ирина Дедух, MARUSYA, Волгоград, для volgastrofest2021
18 ноября, 2021
читать
Филе Волжского судака в сливочном соусе с киноа и овощами
Леонид Ли, «Чайхана 64», Саратов, для volgastrofest2021
Саратов
18 ноября, 2021
читать
Локальный сет для volgastrofest2021
Влад Ерин, Hopmalt pub, Ярославль
Ярославль
17 ноября, 2021
читать
Волжский сет для фестиваля volgastrofest2021
Евгений Гурин, бренд-шеф ресторана “Хокку”, Самара, для volgastrofest2021
Самара
17 ноября, 2021
читать
Язык оленя с картофелем и грибным ХО
Дмитрий Лобанов, бренд-шеф холдинга GASK Bro Group (московские заведения Cocky’s Irish Pub, Plan to drink, сеть баров «Моряк и Чайка”, Toppings Life, Parka и др)
9 ноября, 2021
читать
Борщ с телячьими щечками
Евгений Мещеряков, Taste, Москва
Москва
8 ноября, 2021
читать
Крем-суп из топинамбура со страчателлой и чиабаттой
Евгений Мещеряков, Taste, Москва
Москва
8 ноября, 2021
читать
Форель Киндзмари
Дмитрий Гаврилов, Rezzo, Сочи
Сочи
6 октября, 2021
читать
Бычий хвост с кукурузной кашей (мамалыгой)
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
4 октября, 2021
читать
Хинкали с креветкой в соусе биск
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Новосибирск
29 сентября, 2021
читать
Хачапури с морепродуктами
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Новосибирск
29 сентября, 2021
читать
Хачапури том ям
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Новосибирск
29 сентября, 2021
читать
Пряный осьминог с картофельным гратеном
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Москва
22 сентября, 2021
читать
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Москва
22 сентября, 2021
читать
Салат «Три сестры»
Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва
Москва
22 сентября, 2021
читать
Осетр, картофельный гратен, шпинат, щавель, соус разнотравье
Игорь Казаков, Art-Caviar, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
21 сентября, 2021
читать
Жареная черноморская барабулька с соусом тартар
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Черноморская кефаль с пастернаком фри
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Черноморская камбала под соусом из пастернака, томатов черри, лука и белого вина
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Тартар из лосося с маринованными артишоками
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Каурма по-абхазски
Эка Джикия, Ривьера, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Салат с лисичками и сугудаем из говядины
Андрей Колодяжный, Л.Е.С, Москва
Москва
17 сентября, 2021
читать
Филе говядины с ферментированным яблоком с сырным соусом и копчёностями
Роберт Мирзоян
23 августа, 2021
читать
Тайгастро. Аврора
Фестивальный сет в ресторане «Аврора», Якутск
Якутск
26 июля, 2021
читать
Тайгастро. Забой
Фестивальный сет в ресторане «Забой», Кемерово
Кемерово
26 июля, 2021
читать
Тайгастро. Нарым
Фестивальный сет в ресторане «Нарым», Томск
Томск
26 июля, 2021
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]