взбивание

Тарт с клубникой

Лена Тропина

«Бульвар цветов»

Фатима Салех

Чань Чу

примерное 1 час 30 минут

«Заяц»

не указано

«Шишка»

Роза Захарян

Сибирский мишка из кедрового молока с мороженым из пихты

Евгений Кузнецов

Брауни с хрустящим беконом

Павел Коледин

Павлова со свежими ягодами

примерное 2 часа 30 минут

Наполеон

примерное 2 часа

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Жареный трубач с полентой в соусе карри

Илья Захаров

Ягнятина с баклажанами и глазурью из пантов

Хайям Аминов

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

примерное 10 часов 30 минут

Кулич с ромом и коньяком

Илья Карпаев

Суп капучино из лесных грибов

примерное 30 минут

Крем-суп из сельдерея с яблочным чатни

примерное 30 минут

Мак

Наира Соседова

Блины с картофелем и грибами

Александр Аношкин

Рулет блинный со сливочным сыром надуги и тартаром из клубники

примерное 1 час 30 минут

Блины на пиве

примерное 30 минут

Меренга

Ринат Ярхамов

Павлова, лимонный курд

не указано

Нежная творожная запеканка с апельсиновым вареньем

Сергей Шиянов

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Лазанья с говядиной и сырным муссом от Евгения Михайлова, Drinks@Dinners

Евгений Михайлов

Медовик от Lark Cafe

Александр Аношкин

Новогодний милфей

не указано

Телячьи щечки собственного приготовления, взбитый майонез

не указано

Новогоднее пирожное из мягких медовых коржей с тонким ванильным ароматом в сочетании с нежным сливочно-творожным кремом и конфи из свежих лесных ягод

Елена Темченко

Телячьи щечки с овощной сальсой и перловой крупой су-вид

Насим Саруханов

Лимонный-Рождественский Кекс

Александр Баканов

Тыквенный латте

Руслан Курушин

«Наполеон» на сливочном масле ZEALANDIA

Александр Баканов

Салат «Два моря, океан»

Михаил Некрасов

Сельдь под шубой

Владислав Пискунов

Нектарин / карамель

Максим Любимов